Оформление фасада ресторана Кафе Пьяцца от агентства CampbellRigg Оформление фасада ресторана Кафе Пьяцца от агентства CampbellRigg

Рестораны уменьшаются в размерах, все больше следуют требованиям по защите окружающей среды и открываются в самых неожиданных местах. Все чаще маркетинговые компании проводятся онлайн, а кухни народов мира включают все больше свежих продуктов и оригинальных вкусовых решений. В ресторанном секторе происходит процесс консолидации в самых разных направлениях, что, в свою очередь, приводит к появлению новых ресторанных концепции и внедрению новых кулинарных решений.
 
Нишевые ресторанные концепции остаются по-прежнему успешными, в то время как появляются новые концептуальные решения, способные в будущем выйти на первый план на рынке ресторанов. Многие еще не известные ресторанные концепции, которые развиваются в настоящее время, имеют огромный потенциал. Такие рестораны, которые только начали приносить прибыль, пока слишком малы, чтобы составить конкуренцию существующим лидерам рынка, но уже через несколько лет способны стать основными игроками ресторанного бизнеса, обогнав не видящие угрозы национальные ресторанные сети и став катализатором изменений в ведущих компаниях ресторанного сектора.

Сегодня руководство ресторанных компаний должно акцентировать внимание не только на свежести продуктов, хорошем обслуживании и атмосфере ресторана. «Эмпирический брендинг» — это метод, который становится все более популярным в управленческих командах ресторанов, и предполагает возможность для ресторана построить прочные взаимоотношения с клиентами. Данная концепция означает переход от просто продажи тех или иных блюд к предложению жизненно-необходимых решений, а также от понимания бизнеса, как сделки к бизнесу, основанному на построении взаимоотношений с потребителями.
 
Хороший брендинг и правильный дизайн ресторана способствуют повышению рентабельности бизнеса. Повысить эффективность работы можно путем разработки более простого и понятного меню для клиентов, правильных визуальных сообщений, создания соответствующей атмосферы, мотивации персонала как представителей бренда. Также можно включить в меню специальные предложения, ориентированные на различные потребительские сегменты.

Наша работа с Caffe Piazza
Дизайн Café Piazza апеллирует сразу к нескольким органам чувств: ароматы итальянских блюд приятно щекочут обоняние, превосходное визуальное оформление сочетает традиции и модерн, а приятные материалы отделки дополняют гармоничное впечатление. В каждом ресторане установлена открытая кухня с печью для пиццы, гриль, зоны для приготовления блюд, чтобы клиенты могли наблюдать за процессом приготовления и получить еще больше удовольствия от посещения ресторана. Café Piazza удалось создать теплую, дружелюбную атмосферу и стать одним из лидеров среди ресторанов итальянской кухни. Компания CampbellRigg, в свою очередь, смогла по-новому преподнести традиционный дизайн ресторана.

Оформление ресторана Кафе Пьяцца от дизайн агентства CampbellRigg Оформление ресторана Cafe Piazza от дизайн агентства CampbellRigg

Наше решение
Дизайн-концепция ресторана Café Piazza иллюстрирует способность CampbellRigg разработать дизайн и эффективно управлять процессом его воплощения в самые короткие сроки. Переоформление ресторана Café Piazza, который находится на Лейстер Сквер в Лондоне, было полностью завершено через одиннадцать дней после начала производственных работ.

мы выполняем работу в установленные сроки

Дизайн мебели ресторана Кафе Пьяцца от дизайн агентства CampbellRigg

to work with us
click here

3 Apollo Studios, Charlton King's Road, London NW5 2SB UK Tel: +44 (0)207 2676070

Контакты

CampbellRigg is hiring:

Business Development Executives
Account Executives
Senior Creative talent
Interior Designers and Branding Designers
Junior Creative talent

Please send message, curriculum vitae and portfolio

3 Apollo Studios, Charlton King's Road, London NW5 2SB UK Tel: +44 (0)207 2676070

free call